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白酒的香型

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1.馥郁香型 :以酒鬼酒为代表。入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。2.酱香型 :以贵州茅台、贵酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。3...

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三大类白酒怎样辨认?闻香识美酒

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白酒的香型、品牌再多,综合归类就三种:原浆酒、勾调酒、合成酒。前两种的粮食酒,后一种是酒精酒。三类白酒的鉴别,不大需要高科技技术和设备,只要经验法就可以。喝酒人挂在嘴边一句话:“相信自己的嘴”,...

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谷雨一杯酒,足以慰平生

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谷雨,中国二十四节气中的第六个节气,也是春天的最后一个节气,谷雨的到来意味着春之将息,夏天即将到来。谷雨正是春夏交替的一个节气,草树木随风轻摇,舒展生长,很是喜人。谷雨素有赏花、听雨、解困茶、避...